Qué desayunar con Mounjaro u Ozempic: 7 desayunos altos en proteína

Por el equipo de GLP Reset · Actualizado el 8 de octubre de 2026 · 5 min de lectura

Por qué el desayuno importa más con un GLP-1

Muchas personas que usan Ozempic, Wegovy o Mounjaro no tienen nada de hambre a la mañana y terminan salteando el desayuno. El problema es que después cuesta mucho llegar a la proteína del día con solo dos comidas chicas.

Las recomendaciones para personas con GLP-1 sugieren justamente empezar el día con un desayuno chico y seguir con comidas pequeñas cada 3 o 4 horas. No hace falta un desayuno grande: hace falta que tenga proteína.

7 desayunos altos en proteína

La proteína es aproximada y depende de las marcas y porciones.

1. Yogur griego con frutos rojos y chía ~22 g

200 g de yogur griego natural, un puñado de frutos rojos y 1 cucharada de chía. Listo en 3 minutos y cae liviano.

2. Omelette de huevos con espinaca y queso ~25 g

2 huevos enteros, 2 claras, un puñado de espinaca y 30 g de queso. Si te cuesta terminarlo, comé la mitad y guardá el resto para la colación.

3. Tostada integral con huevos revueltos y palta ~16 g

1 rebanada de pan integral, 2 huevos revueltos y un poco de palta (aguacate). Sumale un vaso de leche y llegás a unos 24 g.

4. Queso cottage con fruta y nueces ~18 g

150 g de queso cottage o ricota, fruta picada y unas nueces. Si te gusta lo dulce, una pizca de canela.

5. Batido de proteína para los días sin hambre ~30 g

250 ml de leche (o bebida de soja), 1 medida de proteína en polvo y media banana. Los líquidos suelen caer mejor cuando el apetito está muy bajo o hay náuseas. Tomalo despacio.

6. Avena con leche y mantequilla de maní ~17 g

40 g de avena cocida en 250 ml de leche, con 1 cucharada de mantequilla de maní. Mezclale 100 g de yogur griego al final y llegás a unos 27 g.

7. Arepa o tortilla de maíz con huevo y queso fresco ~20 g

Una arepa chica o una tortilla de maíz, 2 huevos y 40 g de queso fresco. Un desayuno de siempre, con la proteína resuelta.

Trucos para los días sin nada de hambre

• Empezá por la mitad. Medio yogur ahora y la otra mitad a media mañana también cuenta.
• Elegí algo líquido o cremoso: batido, yogur, leche con proteína.
• Dejalo listo la noche anterior. Si a la mañana tenés que cocinar, lo vas a saltear.
• Evitá lo muy grasoso a primera hora (frituras, embutidos): suele dar náuseas.
• El café no es desayuno. Si lo tomás, acompañalo con algo de proteína.